Nutrición Clínica con enfoque emocional
Un abordaje integral: tu cuerpo, tu historia y tu presente, en el centro del cuidado.
La nutrición clínica no se trata solo de seguir un plan de alimentación, sino de comprender tu biología, tu historia y tus emociones.
Trabajo desde un enfoque personalizado, empático y basado en evidencia, para ayudarte a construir una relación más sana con la comida, con tu cuerpo y con vos misma/o.
Mi propuesta no es que “te pongas a dieta”. Es que te conectes con vos, con tu salud y con una forma de alimentarte que te sostenga en el tiempo.
¿Cómo funciona la Nutrición Integral?
No sos solo un cuerpo. Tampoco solo una emoción. Sos un todo. Y así trabajo: de forma integral.
La Nutrición Integral es una forma de acompañarte desde una mirada completa. No se trata solo de contar calorías o seguir un menú. Se trata de comprender qué te pasa con la comida, qué necesita tu cuerpo, qué dicen tus síntomas y qué emociones están involucradas.
Trabajo con un enfoque clínico y emocional, combinando herramientas de:
- Nutrición basada en evidencia científica: porque tu salud necesita respaldo profesional.
- Psiconutrición: para entender tu historia con la comida, tus creencias, tu vínculo con el cuerpo.
- Microbiota intestinal y eje intestino-cerebro: tu digestión influye en cómo pensás y cómo te sentís.
- Crononutrición y ritmo biológico: la hora en que comés también importa.
- Educación alimentaria práctica: para que sepas qué elegir y por qué. Para que aprendas a comer también tus placeres.
¿Cómo es el proceso conmigo?
- Primera consulta completa: evaluación clínica, emocional y de hábitos.
- Plan personalizado, adaptado a tu realidad.
- Encuentros de seguimiento con estrategias, ajustes, contención y herramientas reales.
- Acompañamiento humano: sin culpa, sin extremos, sin castigos ni culpa.
¿A quién está dirigido este enfoque?
- Personas con sobrepeso, obesidad, resistencia a la insulina, diabetes, hipertensión, dislipemias.
- Trastornos digestivos: colon irritable, gastritis, SIBO, constipación, etc.
- Trastornos de la conducta alimentaria (TCA) en proceso terapéutico.
- Malnutrición, fatiga crónica, síndrome metabólico, desórdenes autoinmunes o inflamatorios.
- Quienes quieran mejorar su alimentación desde un lugar más consciente y amoroso.
"La verdad que empezar mi tratamiento con vos, Vero, me cambió la vida. Aprendí un montón gracias a vos que siempre me guiaste y acompañaste."
— Aranxa
¡Hola!
Soy Verónica, licenciada en nutrición . Durante mi carrera en nutrición clínica, descubrí que muchos síntomas físicos no solo tienen una base biológica, sino también emocional.
A través de la nutrición clinica, encontré respuestas a dolencias que la ciencia por sí sola no podía explicar. Hoy, ayudo a las personas a sanar su relación con la comida, su cuerpo y sus emociones, logrando un bienestar integral.
¿Qué incluye mi acompañamiento?
Evaluación clínica, bioquímica y de hábitos
Plan de alimentación personalizado basado en tus ritmos, gustos y objetivos.
Educación alimentaria, estrategias prácticas y realistas.
Acompañamiento emocional en el vínculo con la comida y el cuerpo.
Seguimiento cercano y humano, sin juicio
Talleres
Glucosa Inteligente
Aprendé a equilibrar tu energía, evitar picos de hambre y mejorar tu salud física y mental.
- Fundamentos de regulación glucémica.
- Relación entre glucosa, insulina, inflamación y cerebro.
- Estrategias prácticas (orden de los alimentos, combinaciones, snacks reguladores).
- Recursos para bajar la ansiedad y mejorar el foco mental.
- Ejercicios personales de observación y planificación.
Microbiota y salud emocional
Una nueva forma de mirar tu bienestar: desde tu intestino hasta tus emociones.
- Qué es la microbiota y por qué es clave para tu salud
- Relación con el sistema nervioso, la inflamación y el estado emocional
- Alimentos y hábitos que la dañan o la fortalecen
- Estrategias simples para cultivar tu “jardín interno”
- Guía práctica de compras, fermentos, prebióticos y probióticos
Psiconutrición: tu historia con la comida
Explorá tu vínculo con la alimentación para sanar desde lo profundo.
- Introducción a la psiconutrición: qué es y cómo puede ayudarte.
- Tu historia corporal y emocional: cuándo, cómo y por qué empezaron ciertos hábitos
- Hambre física vs. hambre emocional
- Recursos de autoconocimiento y herramientas prácticas
- Ejercicios guiados, espacio de reflexión y armado de tu mapa emocional alimentario
Iniciar un proceso terapéutico con un desconocido puede ser intimidante y complicado.
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¿Querés hablar antes?
- Email: v.g.nutricion@gmail.com
- WhatsApp: +54 9 11 5610-4064
- Redes Sociales: Instagram
Transformá tu salud desde adentro hacia afuera.
Cuidar tu cuerpo sin castigo, escuchar lo que sentís, nutrirte con sentido.
¡Te espero!
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